Rendang Ayam Golek Selangor.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam golek selangor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam golek selangor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam golek selangor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam golek selangor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam golek selangor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Golek Selangor menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Golek Selangor:
- Ambil 500 gr ayam.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 5 btg sereh, memarkan.
- Ambil 1 ltr santan kental.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 sg bawang merah.
- Ambil 10 sg bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdm adas manis.
Cara membuat Rendang Ayam Golek Selangor:
- Lumuri ayam dengan 1 sdt garam dan kunyit bubuk. Rebus ayam sampai matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam. Tuang santan kental. Berikan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai kuah menyurut dan mengental. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam golek selangor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!