Rendang ayam kampung.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung:
- Gunakan 500 gr Ayam kampung.
- Siapkan Santan kara.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 biji Cabe merah.
- Gunakan 1/4 sendok teh Merica.
- Sediakan 2 bj Kemiri.
- Gunakan Kunyit seujung kelingking.
- Ambil secukupnya Jahe.
- Sediakan Ketumbar 1/4 sdh teh.
- Gunakan 1/4 sdk teh Jintan.
- Sediakan Lengkuas sebonggol/sckupx.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Siapkan 3 batang Sereh.
- Ambil 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 100 ml Air asam.
- Gunakan 2 sdk teh Gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung:
- Haluskan bumbu lalu tumis masukkan daun salam.
- Setelah harum lalu masukkan ayam.
- Lalu masukkan air asam dan gula merah dan air secukupnya sampai ayam sedikit terendam.
- Setelah air meresap masukkan santan kara dan penyedap.
- Masak sampai ayam rendang meresap dan sajikan.. hehe ini cara sy agak nyeleneh tp percalah anak2ku sampai tambah berkali2🤭🤭.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!