Resep Rendang ayam, Lezat

Rendang ayam.

Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam:

1. Ambil 1100 gr. Ayam.
2. Gunakan Santan kental satu gelas panjang pirex.
3. Sediakan Air Asam jawa,remas2 ke ayam yg sudah di potong2.
4. Siapkan Garam.
5. Gunakan Daun jeruk.
6. Gunakan 3 sdm Kelapa gongseng/ kerisik.
7. Gunakan Minyak untuk menumis.
8. Siapkan Bahan tumis.
9. Ambil 2 batang Serai.
10. Siapkan 2 Bunga lawang 2.
11. Sediakan 4 atau 5 kapulaga.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Siapkan 4 cabe merah besar.
14. Siapkan 2 biji bawang besar.
15. Siapkan 5 biji bawang putih.
16. Sediakan 3 sdt cabe bubuk.
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
18. Ambil 1 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 2 inci jahe.
20. Gunakan 2 inci lengkuas/ saya tak pakai lg kosong stock.

Langkah-langkah membuat Rendang ayam:

1. Cuci bersih ayam,potong2 remas2 dengan air asam jawa taruh juga sdikit garam...
2. Blender bumbu halus semua,...
3. Taruh minyak dlm wajan,tumis bumbu tumis,serai juga,...
4. Dan masukkan bumbu halus tumis sebentar,masukkan ayam aduk2 biarkan sebentar.
5. Masukkan santan,masak ayam,...
6. Dan masukkan kelapa gongseng/kerisik,daun jeruk..dan garam,koreksi rasa...
7. Masak sampai matang...
8. Selesai.siap di sajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!