Rendang Ayam.
Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan 🌸 Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Sediakan 25 buah cabe rawit (karena suka pedas) 😁.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 3 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Gula merah.
- Ambil 🌸 Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 ruas Laos (geprek).
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 batang Serai (geprek).
- Gunakan Santan instan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, jahe, daun jeruk, daun salam & serai..
- Masukkan santan (tambahkan segelas air), garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan..
- Masak kira-kira 30 menit sampai bumbu meresap. Korekai rasa..
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!