Resep Rendang Ayam isian Tumpeng, Lezat

Rendang Ayam isian Tumpeng.

Sedang mencari ide resep rendang ayam isian tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam isian tumpeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam isian tumpeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam isian tumpeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam isian Tumpeng:

1. Sediakan 1 kg daging ayam potong dan bersihkan.
2. Siapkan 2 batang serai geprek ikat.
3. Gunakan 3 cm langkuas memarkan.
4. Ambil 4 lbr daun salam.
5. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
6. Ambil 1 lbr daun kunyit.
7. Siapkan 4 biji cengkeh.
8. Gunakan 2 keping asam kandis.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Gunakan Minyak sayur.
11. Gunakan 1 liter santan.
12. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 10 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 biji kemir.
16. Sediakan 150 gram cabe merah.
17. Gunakan 3 cm jahe.
18. Ambil 4 cm kunyit.
19. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
22. Sediakan 100 gram kelapa parut sangrai dihaluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam isian Tumpeng:

1. Daging ayam di beri garam dan perasan jeruk nipis lalu goreng hingga coklat keemasan.sisihkan..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga beraroma wangi..
3. Tuang santan dan semua bahan hingga mendidih sambil diaduk2..
4. Setelah mendidih masukkan ayam goreng lalu aduk2 sesekali agar tidak pecah santan hingga matang dan kering lalu beri garam sesuai selera..
5. Hias rendang ayam di pinggan bersama nasi dan lauk tumpeng lainnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam isian tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!