Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam yang Enak

Rendang ayam.

Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (cuci & potong sesuai selera).
2. Ambil 2 batang serai (geprek).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 butir cengkeh.
6. Ambil 1 biji bunga lawang.
7. Sediakan 2 buah kapulaga.
8. Ambil 300-500 ml santan.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 biji cabe merah (buang biji’y).
13. Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
14. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
15. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
16. Ambil 1/2 sdm pala bubuk.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Sediakan 1/2 sdm jintan bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt adas manis.
20. Siapkan 1/2 sdm lengkuas bubuk.
21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt kunyit putih.
23. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam:

1. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang..
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata. Sampe ayam lunak..
3. Boleh tambah sayur sesuai selera. Masukkan santan, aduk rata..
4. Tambahkan garam, koreksi rasa. Masak sampe matang & kuah menyusut..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!