9.Rendang Ayam Dadakan.
Sedang mencari ide resep 9.rendang ayam dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9.rendang ayam dadakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9.rendang ayam dadakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 9.rendang ayam dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 9.rendang ayam dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 9.Rendang Ayam Dadakan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 9.Rendang Ayam Dadakan:
- Sediakan Bahan Utama.
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Sediakan 5 sdm kelapa sangrai.
- Ambil 1 buah santan kelapa (instan).
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe kriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 cm Laos.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun kunyit (optional).
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1 buah kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya pala.
- Siapkan 1 ruas kunyit (sangrai).
- Siapkan Sejumput jinten (sangrai).
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap (optional).
- Sediakan 1 sdt gula.
Cara membuat 9.Rendang Ayam Dadakan:
- Uleg semua bumbu kecuali cengkeh, daun jeruk,sereh,bunga lawang kayu manis, daun kunyit, daun salam.
- Tumis dengan minyak banyak termasuk yg tidak diuleg.
- Sebelumnya ayam direbus dly buat ngilangin lemaknya.
- Setelah bumbu mengering lalu masukan air dan ayamnya.
- Masak hingga meresap, lalu tambahkah santan sampai air menyusut.
- Tambahkan kelapa sangrai.
- Dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 9.Rendang Ayam Dadakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!