Rendang Ayam.
Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 2 kg Ayam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil Bawang merah (diiris).
- Sediakan Santan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan Cabe kering.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 buah serai.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Ambil 3 buah keminting.
- Siapkan 2 ruas jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Haluskan semua bumbu, kemudian panaskan minyak tumis bawang merah hingga menguning masukan bumbu halus..
- Kemudian tambahkan daun jeruk, dan santan. Lalu masukan ayam yg sudah di ungkep. Jgn lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Aduk merata, biarkan sebentar agar bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!