Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kentang, Bisa Manjain Lidah

Rendang Ayam Kentang.

Lagi mencari ide resep rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Siapkan 500 ml air matang (untuk bikin santan).
3. Sediakan 1 butir kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai.
4. Gunakan 2 batang serai.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 buah kayu manis.
8. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
9. Sediakan secukupnya gula merah.
10. Gunakan secukupnya garam.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Ambil 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 1 butir kemiri.
16. Gunakan 1/2 butir pala.
17. Sediakan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 7 siung bawang merah.

Cara membuat Rendang Ayam Kentang:

1. Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah... ☺.
2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
7. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!