Rendang ayam ala rumah makan padang.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam ala rumah makan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam ala rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam ala rumah makan padang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam ala rumah makan padang:
- Gunakan 1 kg Ayam.
- Gunakan Santan kental dari 1/2 atau 1 butir kelapa.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas besar Lengkuas.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Ambil Bubuk kari cap udang (merica,adas,pala,jinten,ketumbar,kapulaga.
- Sediakan Daun kunyit.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Kelapa gongseng.
- Sediakan Garam.
Cara menyiapkan Rendang ayam ala rumah makan padang:
- Blender semua bumbu.
- Siapkan wajan jangan hidupkan kompor terlebih dahulu.
- Tuang santan lalu masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,sereh,daun salam dan kelapa gongseng hidupkan kompor.
- Setelah mendidih masukkan ayam,setelah sedikit menyusut beri garam dan biarkan hingga kering.. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam ala rumah makan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!