Bagaimana Membuat Rendang ayam yang Lezat Sekali

Rendang ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 600 ml santan(dari 1 kelapa).
3. Gunakan 3 kentang ukuran besar.
4. Sediakan 1 bungkus bumbu rendang (me merk indofood).
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Ambil 10 siung Bawang merah.
7. Sediakan 6 siung Bawang putih.
8. Siapkan 12 Cabai merah.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 4 kemiri.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Gunakan 4 cm kunyit.
13. Gunakan 4 cm jahe.
14. Siapkan 3 Sereh(di geprek).
15. Gunakan 5 cm lengkuas(di geprek).
16. Gunakan 4 daun salam.
17. Siapkan 2 daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Rendang ayam:

1. Pertama kita siap kan semua bahan yang akan kita gunakan untuk membuat rendang ayam.
2. Potong2 kentang bentuk dadu dan haluskan bumbu halus nya.
3. Siapkan santan yang sudah kita peras dari satu kelapa.panaskan bumbu halus tanpa minyak sampai harum sambil kita aduk2 rata.masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh..
4. Setelah harum masukkan ayam aduk rata.setelah itu tambah kan kentang aduk rata kembali sampai bumbu sedikit menyerap ke dlm kentang dan ayam..
5. Setelah itu masukkan santan dan aduk2 terus agar santan tidak pecah.masukkan garam boleh di tambah gula merah/aren sesuai selera.setelah agak menyusut tambah kan bumbu instan rendang aduk rata kembali..
6. Masak ayam sampai bumbu meresap dan menyusut,sebelum di angkat untuk di sajikan jangan lupa koreksi rasa ya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!