Resep Rendang daging sapi minang full bumbu Anti Gagal

Rendang daging sapi minang full bumbu.

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi minang full bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi minang full bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi minang full bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu memakai 36 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Gunakan BAHAN A. Tumis tanpa minyak.
2. Sediakan 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak).
3. Siapkan 10 gram merica.
4. Gunakan 15 gram garam.
5. Siapkan BAHAN B. Untuk tumisan daging.
6. Ambil 100 gram bawang merah di iris.
7. Gunakan 70 gram bawang putih di iris.
8. Gunakan 150 ml minyak kelapa.
9. Gunakan BAHAN C. Blender semus.
10. Siapkan 50 gram kemiri.
11. Siapkan 100 gram kacang merah.
12. Siapkan 15 gram ketumbar.
13. Ambil 150 gram cabe keriting.
14. Sediakan 100 gram cabe rawit (saya 50 gram).
15. Sediakan 10 gram kulit jeruk purut parut.
16. Sediakan 10 gram jinten.
17. Gunakan 4 gram bubuk cengkeh.
18. Ambil 12 gram pekak.
19. Sediakan 80 gram lengkuas parut.
20. Ambil 2 btg sereh cacah.
21. Siapkan 5 gram bunga pala (saya skip).
22. Ambil Blender semua bumbu C dan sisihkan.
23. Sediakan bahan d.
24. Gunakan 2 lembar daun pandan.
25. Sediakan 5 lembar daun salam.
26. Siapkan 100 gram daun kunyit iris tipis.
27. Sediakan 60 gram garam.
28. Sediakan 12 gram kayu manis.
29. Ambil 175 gram gula aren.
30. Siapkan 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat).
31. Sediakan 200 gram bawang merah.
32. Sediakan 40 gram bawang putih.
33. Gunakan bahan e.
34. Gunakan 1000 ml santan kental.
35. Siapkan bahan f.
36. Siapkan 1500 ml Santan cair.

Cara membuat Rendang daging sapi minang full bumbu:

1. Blender semua bahan C dan sisihkan.
2. Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata.
3. Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂.
4. Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk.....
5. Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama..
6. Selamat memcoba🙂🙏.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi minang full bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!