Rendang ayam kampung + telur kukus. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Kukus daging ayam hingga matang dan empuk.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Telur ayam kampung adalah telur yang dihasilkan dari jenis ayam kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kampung + telur kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 2 kg santan kental.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Siapkan 2 bh serai.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 bh kapulaga.
- Siapkan bunga lawang 3 bh.
- Ambil 1 bh kayu manis.
- Gunakan 3 bh cengkeh.
- Siapkan pala bubuk.
- Gunakan jintan bubuk.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Gunakan bahan telur.
- Siapkan 5 butir telur itik.
- Gunakan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 1 Cm jahe.
- Ambil tepung.
- Gunakan garam.
- Gunakan iris daun kunyit di.
- Sediakan iris serai di.
- Sediakan cabe merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 26 buah bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 1,5 ruas jahe.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Ambil 2 buah serai.
- Ambil sesuai selera cabe merah.
- Ambil jika suka cabe rawit.
Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Cara Membuat : Bersihkan daging ayam dan kukus hingga tekturnya empuk dan goreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali.
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan.
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus.
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus..
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong..
- Rendang siap di sajikan..
Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung + telur kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!