Rendang Ayam Special.
Sedang mencari ide resep rendang ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam special yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Special memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Special:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil bumbu rendang siap pakai beli di warung.
- Gunakan secukupnya gula jawa.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun jeruk (boleh di skip).
- Gunakan secukupnya santan kelapa.
- Sediakan secukupnya kelapa parut di sangrai sampai kering.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butih bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabe merah kriting.
- Sediakan 11 butir cabe rawit (boleh di skip).
- Siapkan 3 sachet kecil merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Special:
- Bersihkan ayam sampai bnr" bersih...
- Tumis bumbu halus dan bumbu siap pakai rendang bersamaan,masukkan lengkuas geprek,sereh geprek dan gula jawa sesuai selera..aduk"sebentar,masukkan kelapa parut yg sudah di sangrai lalu masukkan ayam..aduk" sebentar lalu masukkan santan kelapa kental secukupnya.
- Aduk"lalu cek rasa..kecilkan api,aduk" terus supaya tidak gosong..tunggu air sampai menyusut..lalu matikan kompor dan rendang ayam siap di sajikan😘.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!