Resep Rendang Ayam Suir, Sempurna

Rendang Ayam Suir.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam suir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam Suir memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Suir:

1. Siapkan 250 gr daging dada ayam.
2. Sediakan 1/4 kg santan kental.
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
7. Gunakan Masako sapi.
8. Sediakan Garam.
9. Ambil Gula.
10. Gunakan 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip).
11. Siapkan sesuai selera Cabe giling halus,.
12. Gunakan Bumbu yang di haluskan.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 10 butir ketumbar.

Cara membuat Rendang Ayam Suir:

1. Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam..
2. Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah..
3. Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam suir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!