208. Rendang Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep 208. rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 208. rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 208. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 208. rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 208. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 208. Rendang Daging Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 208. Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam.
- Ambil 1 sachet santan instant.
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Siapkan 1000 ml santan encer.
- Sediakan 700 ml air kelapa.
- Siapkan 3 sdm parutan kelapa.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 9 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 5 cm jahe, digeprek.
- Sediakan 5 cm lengkuas, digeprek.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 3 cm pala.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 1 buah bunga angkak.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 3 barang sereh, digeprek.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
Cara membuat 208. Rendang Daging Sapi:
- Cek bahan dan bumbu. Kapulaga, cengkeh, kemiri, pala dan bunga angkak disangrai. Blender bumbu halus. Parutan kelapa disangrai smp berwarna coklat. Sisihkan.
- Daging direbus dgn air kelapa hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan daging kalo bumbu sudah mengeluarkan minyak sndr. Aduk rata..
- Tambahkan air santan encer. Didihkan sambil diaduk aduk. Masukkan santan kental dan santan instant kalo santan encer sudah menyusut banyak.
- Masukkan sangrai parutan kelapa ke dalam adonan daging kalo santan sudah menyusut. Tambahkan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 208. rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!