Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam kampung, Lezat

Rendang ayam kampung.

Lagi mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong2 10 bagian.
2. Gunakan Cuci bersih lumuri ayam dg garam & lemon.
3. Ambil Bumbu halus :.
4. Ambil Segenggam cabe merah besar campur keriting.
5. Siapkan Setelunjuk jahe.
6. Siapkan Setelunjuk lengkuas muda i.
7. Ambil Setelunjuk kunyit.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Ambil 10 bawang merah.
10. Sediakan 6 bawang putih.
11. Ambil Santan dari 1 butir kelapa.
12. Ambil 1 sdt lada butir.
13. Ambil 2 keping asam kandis.
14. Gunakan Daun kunyit.
15. Ambil Daun jeruk.
16. Ambil Sereh.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk daun jeruk serai & asam kandis. Masukkan potongan ayam kampung aduk hingga berubah warna lalu tuang santan encer. Tunggu mendidih..
2. Lalu tuang santan kental bumbui garam secukupnya tes rasanya masak hingga rendang tanak..
3. Sajikan hangat.
4. Semoga bermanfaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!