Rendang Ayam Bumbu Instan.
Lagi mencari ide resep rendang ayam bumbu instan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam bumbu instan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam bumbu instan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam bumbu instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam bumbu instan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Sediakan 500 gram ayam.
- Ambil 1 bks bumbu instan rendang (mama suka).
- Ambil 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 500 ml santan (300 ml santan encer, 200 ml santan kental).
- Ambil 1-2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Bumbu Instan:
- Rebus ayam dengan seujung sendok garam, lalu balikkan. Masak selama 5 menit. Angkat lalu cuci bersih kembali ATAU ayam bisa dimarinate dulu dengan air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih kembali. ♦Untuk menghilangkan bau amis..
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum, tuang santan encer dan bumbu instan, aduk rata, tunggu hingga mendidih, masukkan ayamnya. (lihat resep).
- Masak hingga santan berkurang dan mengeluarkan minyak, lalu tambahkan santan kental, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, Koreksi rasanya. Masak hingga santan menjadi surut terpisah bumbu dan minyaknya. Maaf lupa foto 😬 (lihat resep).
- Hidangkan 😋 (lihat resep).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!