Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam kampung yang Enak

Rendang ayam kampung.

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 1 kg santan kental.
3. Siapkan 2 lbr daun kunyit.
4. Sediakan 2 btg sereh (geprek).
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek).
8. Sediakan 2 buah bunga lawang.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 10 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 ons cabai merah kriting.
13. Siapkan 3 btr kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
15. Sediakan 1 sdt lada butir.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten.
17. Sediakan Secukupnya biji pala.
18. Ambil Secukupnya jahe & kunyit.
19. Sediakan Secukupnya garam gula pasir & kaldu jamur.

Cara menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat bilas kembali ayam.
2. Goreng sebentar bumbu halus lalu blender hingga halus. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan juga daun salam daun jeruk d.kunyit sereh lengkuas lalu tuang santan masak sampai santan mengeluarkan minyak masukkan ayam beri garam gula pasir & kaldu jamur. Masak sampai santan mengering menjadi bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!