Rendang ayam.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan.
- Sediakan 1 saset santen instant di cairkan /santan asli.
- Siapkan sedikit kelapa parut (bs d skip).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil bumbu halus :.
- Gunakan 10-15 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu ahm no msg.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam:
- Siapkan semua bahan..ayam nya sy rebus sebentar lalu tiriskan bisa jg hanya d cuci lalu d masak ya.. dalam wajan masukan santan, bumbu rendang yang sudah dilarutkan dengan sedikit air,bumbu halus,daun jeruk dan daun kunyit..masak hingga mendidih dan mengeluarkan sedikit minyak...
- Kemudian masukan kelapa parut aduk rata dan masukan ayam nya.
- Masak ayam dengan api sedang kecil biarkan hingga bumbu meresap..beri garam, gula dan kaldu secukupnya..tutup wajan sambil sesekali ttp diaduk yaa.
- Setelah menyusut ayam matang dan bumbu mengeluarkan minyak nya cicipin rasa..aduk trus dan biarkan hingga mengental sambil ttp diaduk sesekali agar tidak ada yang gosong...
- Setelah kering,bumbu berminyak dan sesuai selera bisa matikan api dan siap sajikan.
- Selamat mencoba ❤.
- Nb:bumbu instant dsni saya beli dari medan homemade..☺️🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!