Rendang ayam.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam:
- Gunakan 500 gr Daging ayam.
- Gunakan Bahan uleg/blender.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 7 buah Cabe merah rawit.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Ambil Bahan pencelup.
- Sediakan Daun salam 3 lembar,daun jeruk 5lembar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu rendang instan indofood(bisa skip).
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Ambil Air 800ml-1000ml/sesuatu selera.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam:
- Blender bahan 1 lalu sisihkan.
- Tumis bahannya sudah di blender,lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh aduk2 hingga merata.
- Lalu masukan ayam aduk2 hingga merata.
- Kan air 1000ml n santan sasa aduk2,tambahkan garam, gula,kaldu jamur.
- Lalu diamkan,sesekali di aduk ya.
- Tunggu sampai menyusut,aduk2 lalu cicipi kalau kurang asin bisa di tambah garam lagi..
- Tara sudah jadi siap di nikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!